时间：2025-05-31 12:23:01 作者：科技赋能广西茶产业“持续领鲜” 八桂茶香沁人心 浏览量：25677
中新网南宁5月30日电 题：科技赋能广西茶产业“持续领鲜” 八桂茶香沁人心
作者 邓蕾雅
夏日清晨，八桂“茶海”绿意盎然，扑鼻而来的茶香沁人心脾，姑娘们挎着茶篓，摘下新芽，满篓茶青皆所获。
茶产业是广西的传统特色产业。近年来，广西通过科技赋能、标准引领、“三茶”统筹，逐步实现从“先发优势”向“持续领鲜”转变，推动了茶产业升级，走出了一条科技引领创新驱动高质量发展之路。
科技引领 量质双提升
做好生态茶，科技要打头阵。近年来，广西茶叶科学研究所围绕茶叶高值化生态模式种植、新品种选育及茶叶生产加工、销售等开展技术推广服务，选派科技骨干到各地茶企开展科技服务，加强项目合作，以促进茶叶科技成果转化落地，促进茶产业转型升级、提质增效。2024年，广西茶叶产量约13万吨，综合产值突破600亿元(人民币，下同)。
得益于此，广西茶叶在全国乃至世界大赛上频频获奖。桂林高岭茶业有限公司“茶小沸”牌六峒野茶在“黄金白露杯”成都·中国工夫红茶斗茶大赛中荣获金奖；广西百色精选凌云金毫茶在2023北京国际茶叶及茶艺博览会暨第八届亚太茶茗大赛感官审评斗茶大赛活动中荣获世界特别金奖，世界排名总分第四。
为进一步推动今年早春茶产业高质量发展，广西茶叶科学研究所组建广西茶叶创新团队，2024年底，派员229人到各地茶园指导生产，为企业通堵点、解难点，广西早春茶实现从“领先”向“领鲜”优势转变，“生态溢价”能力不断呈现。
今年3月1日至3月4日，广西贺州市昭平县举行2025早春茶大会上，“鲜、醇、干、爽”的广西早春茶成为全国各地客商关注的焦点，签约金额3.7亿余元。
品牌建设 打通销售督脉
近年来，广西注重完善品牌建设体系机制，扶持优秀企业品牌，积极打造茶叶区域公用品牌，建设一批“桂茶”品牌店。目前，广西已打造茶叶区域公用品牌19个，茶叶注册商标近500个，茶叶类绿色、有机农产品和地理标志农产品认证登记总数达322个。广西六堡茶、横州茉莉花茶、昭平茶等入围“2024中国品牌价值评价”区域品牌百强榜。
与此同时，广西积极拓展国内外茶叶市场，组织各地茶企参加中国—东盟博览会等各类展销活动，在茶叶主产区举办广西春茶节系列活动；在梧州市打造广西六堡茶交易中心和公共茶仓，建立由专业茶叶市场、品牌形象店、电子商务组成的“线下+线上”营销体系；与萃茶师、煲珠公、浅茶等知名奶茶店建立长期合作关系，推动广西六堡茶、横州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向国内国际市场。
如今，作为广西发展千亿茶产业的“领头茶”广西六堡茶，已实现了从茶苗到茶杯全产业链标准体系的全覆盖，更与东盟相关国家的茶叶团体共同制订了跨国团体标准《六堡茶斗茶规则》。2024年，六堡茶产量超过4万吨，综合产值超280亿元。广西六堡茶区域公共品牌价值达58.08亿元。
以茶富民 助力乡村振兴
随着广西各地茶产业的不断壮大，吸引了越来越多的企业、合作社、种植大户参与茶种植，“小茶叶”培育已成为助推农民增收的“大产业”。
柳州市三江侗族自治县大力实施特色产业提质行动，制定“三江早春茶”区域公共品牌团体标准，全力推动茶产业成为乡村振兴的支柱产业。目前，该县茶叶种植面积达21.5万亩，综合年产值86亿元。
桂林市资源县恒丰有机茶产业示范区依托本地产业优势，整合资金资源，在县域内建设了集仓储、冷链物流、配送于一体的资源县农产品加工集聚区。该示范区按照固定分红以及利润分红模式，吸纳村集体经济500多万元，每年为村集体增加收入50万元以上，高质量推动村级集体经济发展。(完)